市场报告

LilianBérillon确实经常生气

反对疏忽的专业人士,反对他的工会,他担任总统六年

特别是反对最终摧毁法国葡萄酒遗产的环境的“不尊重”做法

然而,今天,超过150个地区遍及法国,和最负盛名(Trévallon,Gauby,拉图酒庄,马斯德往里边或拉卢·比泽·勒罗伊),信任他,并采购回家的续约葡萄园

我们面临的挑战

十年内仍然品尝着名的法国葡萄酒

就是这样,他说! “我有机会参观许多葡萄园,从阿尔萨斯到巴斯克地区,卢瓦尔河或罗纳河

LilianBérillon解释说,葡萄收获前夕葡萄最能表达其健康状况

我们看到了什么

50,80甚至100年的葡萄藤是美丽的

他们闪耀

我想起了位于卢瓦尔河畔的蒂埃里日耳曼的一个赤霞珠法郎,它已有110多年的历史

它是最美丽的标本之一,我们可以从中复制真正可持续的植物

是的,但其他葡萄藤,最小的

据这位观察员说,这是悲剧:不到40年的葡萄藤具有如此低的死亡率,通常需要过早地将它们拉下来

“最近,在Rasteau [Vaucluse],在Jerome Bressy,我们不得不撕掉他父亲种下的一棵25岁的葡萄树

这是一个质量很差的歌海娜

我们从零开始,“托儿所说

他解释说,年轻的葡萄藤异常生病,过早消失

葡萄种植者抱怨木材疾病,退化,死亡......谁的错

LilianBérillon是一家从事工厂工作的咨询公司,他全力以赴:“我对葡萄酒商非常挑剔,他们对这些话题缺乏了解

然后,我们都有责任,因为出于节省时间和金钱的原因,我们在重新种植之前忽略了土壤的准备,“他补充道

因此,为了应对气候变化和预防疾病,该解决方案涉及葡萄根系的良好植入

而且这需要时间,没有人会给自己一个时间:当你想要走得太快时,你需要通过早期的唠叨付出代价

LilianBérillon坚持认为,相当生气

“在持续工作,照顾好土的,不要过早过多要求,它必须是学士学位-BA的酿酒师,但它是不尊重

有必要限制化学,葡萄藤上的克隆和强度“,肯定了保持农民良好意识的人

矛盾的是,酿酒师必须抓住,通常是因为他种植不好,在拔除后的一年内获得补种补贴

在这些条件下,如何提高专业人士的意识

“农业废话! “断言托儿所的反叛者

“葡萄酒制造商迫切需要重新发现被遗忘的手势,保证其遗产的长寿,”他继续道

LilianBérillon发誓他不想毒害葡萄酒行业的生活

他和其他粉丝一样,希望在未来的岁月中继续品尝名副其实的meursault,condrieu或其他优质葡萄酒

另请阅读:“葡萄树处于危险之中”